Es el resultado de la fermentación natural del arroz y la soja. Con sabor y textura más suave que el resto de los misos, es ideal para salsas, sopas, platos vegetales o combinarlo con cualquiera de las variedades de pasta japonesa. No contiene gluten, ni azúcares añadidos ni aditivos.

SHIRO miso 300gr. de MIMASA

Descripción:
Es el resultado de la fermentación natural del arroz y la soja. Con sabor y textura más suave que el resto de los misos, es ideal para salsas, sopas, platos vegetales o combinarlo con cualquiera de las variedades de pasta japonesa. No contiene gluten, ni azúcares añadidos ni aditivos.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Arroz 34%, agua 29%, granos de soja 26%, sirope de patata dulce (conservante natural) 3%, semilla de koji. No pasteurizado.

Modo de empleo:
Diluir 1 cucharada por persona en un caldo.
Una vez abierto, guardar en nevera.