Descripción

El azúcar de Abedul es un buen sustitutivo del azúcar blanco común. Se asemeja mucho al sabor y textura del azúcar tradicional. Teniendo la misma capacidad endulzante que el azúcar moreno aporta un 40% menos de calorías y un 75% menos de hidratos de carbono. También se puede utilizar para la elaboración de postres, bizcochos, bebidas, o cualquier receta que necesite de azúcar. Este azúcar además cuida los dientes aunque parezca sorprendente y es gracias al xilitol, que ayuda a proteger los dientes de caries y previene que las bacterias bucales fermenten, favoreciendo la protección de encías, refuerzo del esmalte y reducción de la placa.