Indicada para fermentar masas de panes y bollería para los desayunos. Vegano, sin lactosa, sin gluten.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Levadura biológica seca (100%)*.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 1329 kJ / 318 kcal
Grasas: 6 g
De las cuales saturadas: 1.4 g
Hidratos de carbono: 11 g
De los cuales azúcares: < 0,5 g
Fibra alimentaria: 30 g
Proteínas: 40 g
Sal: 0.5 g

(*)= Procedente de cultivo ecológico.
+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo:
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes. Seguir las instrucciones de las recetas.
Almacenar en lugar seco y fresco.