El gluten es la masa de proteína que queda después de extraer el almidón del trigo. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert.

Precauciones:
No se ha descrito.

Composición:
Gluten de trigo de agricultura ecológica.

*Posibles trazas de soja, frutos secos, sésamo.

Modo de empleo:
Para elaborar pan y otras recetas.
Conservar en lugar fresco y seco.