Almidón blanco extraído de la raíz de una planta silvestre, el Kouzou es muy eficaz para espesar salsas, compotas y jaleas. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Almidón de pueraria lobata de raíz silvestre de agricultura ecológica.

Modo de empleo:
1 cucharadita de kouzou = 3 cucharaditas de harina.
1 ½ cucharadita de kouzou = 3 cucharaditas de arrurruz.
4 ½ cucharadita de kouzou = 3 cucharaditas de maicena.