Alto contenido en fibra. Apto para dietas paleo.

Precauciones:
Recomendable ante cualquier problema de salud acudir a un médico.

Composición:
Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica.

Valor nutricional por 100 g:
Energía………………………….1481 kj / 354 kcal.
Grasas………………………………………….0,0 g.
de las cuales saturadas………………..0,0g.
Hidratos de carbono………………….86.00 g.
de los cuales azúcares…………………1.3 g.
Fibra………………………………………………6.0 g.
Proteínas……………………………………….1.8 g.
Sal…………………………………………….<0,003 g.

*Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Modo de empleo:
Indicada para horneados, platos salados, para espesar salsas, en recetas en sustitución de la harina de trigo, etc.
La harina de yuca se puede utilizar en una relación 1:1 como sustituto de otras harinas, incluyendo harina de trigo.