Harina de trigo sarraceno. Producto vegano.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Harina integral de trigo sarraceno*.

Valor nutricional por 100 g:
Grasas 3,2 g
Saturadas 0,66 g
Hidratos de carbono 65,9 g
De los cuales azúcares 1,16 g
Fibra 3 g
Proteínas 12,9 g
Sal 0,0006 g

+Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
(*)=De cultivo ecológico.

Modo de empleo:
Para elaborar bechamel o papillas. También puede usarse para bizcochos y panes, mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, maíz, trigo, etc.)
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.