Descripción

Condimento en pasta elaborado con soja, arroz y koji fermentado por al menos 18 meses. Fórmula no pasteurizada de sabor intenso y presentada en un cómodo envase de vidrio. Ayuda a potenciar el sabor de las preparaciones. Es ideal para usar como condimento, aderezo o en la preparación de salsas.

Modo de empleo

Agregar durante la preparación de sopa miso, verduras, carnes y salsas.

Composición

Soja, Arroz integral, Agua, Sal marina, Fermento de koji.