Descripción

Kuzu procedente de agricultura ecológica. La raíz de kuzu es una de las más grande del mundo. Posee propiedades nutritivas y purificadoras para el cuerpo y la función digestiva. Ayuda a aliviar dolores estomacales, gastritis y dolores de cabeza. El sabor es neutro, se utiliza como espesante vegetal. Es un producto vegano y ecológico.

Modo de empleo

Uso gastronómico para espesar sopas o salsas, se disuelve en frío y se añade a la cocción con el resto de ingredientes.

Composición

Raíz de kuzu de cultivo ecológico