Dos bases de pizza elaboradas con harina integral 100% de espelta procedente de cultivo ecológico. Para combinar con verduras cortadas, olivas, etc.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Harina integral de espelta*(30%), harina de espelta*(30%), agua, levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), aceite extra virgen de oliva*, sal, masa madre de espelta*.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético kcal.294 kJ.1241
Grasas: 3.300 g
de las cuales, saturadas 0.800 g
Hidratos de carbono 53.000 g
de los cuales, azúcares 1.100 g
Fibra alimentaria 5.200 g
Proteínas 11.000 g
Sal 1.300 g

(*)= De agricultura ecológica.
+ Contiene gluten y derivados, puede contener trazas de soja.

Modo de empleo:
Precalentar al horno a 220 grados y guarnecer como se prefiera. Ponerla directamente en la parrilla del horno (sin fuente) y cocinar de 8 a 10 minutos.
Conservar un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días.