Esponjosa masa de pizza elaborada con trigo blanco y trigo integral de cultivo ecológico. Para combinar con verduras cortadas, olivas, etc.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Harina integral de trigo* (30%), harina de trigo* (30%), aceite de oliva virgen extra*, levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), sal, masa madre de espelta*.

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético kcal.246 kJ.1048
Grasas: 2.100 g
de las cuales, saturadas 0.300 g
Hidratos de carbono 45.000 g
de los cuales, azúcares 0.400 g
Fibra alimentaria 4.600 g
Proteínas 8.200 g
Sal 1.300 g

(*)= De agricultura ecológica.
+ Contiene gluten y derivados, puede contener trazas de soja.

Modo de empleo:
Precalentar al horno a 220 grados y guarnecer como se prefiera. Ponerla directamente en la parrilla del horno (sin fuente) y cocinar de 8 a 10 minutos.
Conservar un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días.