Considerado un pseudocereal por sus características similares a las de los granos de los verdaderos cereales. Vegano, sin lactosa.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Amaranto en grano (100%)*

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 1529 KJ / 365 kcal
Grasas: 8,8 g
Hidratos de carbono: 56,8 g
Fibra alimentaria: 9,7g
Proteínas: 14,6 g
Sal: 0,15 g

(*)= Procedente de cultivo ecológico.
+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo:
Almacenar en lugar seco y fresco.