Descripción

La harina de coco es ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. No produce alergias y se la considera hipoalergénico. Sin duda la mejor alternativa para elaborar repostería es la harina de coco. Da un alto aporte en proteínas. Ideal para vegetarianos, deportistas o personas que necesitan un aporte extra de proteínas. Contiene un 19% de proteína sin gluten. País de origen: Sri Lanka.

Modo de empleo

Se recomienda para repostería, helados, batidos, crepes, etc.

Composición

100% harina de coco procedente de agricultura ecológica.