Descripción

Proteína de guisante texturizada biológica con alto contenido en proteínas y fibras. Elaborado a partir de guisantes procedentes de agricultura ecológica, es un producto recomendado para reemplazar carnes y pescados. Contiene grandes cantidades de arginina, lisina y aminoácidos ramificados. Es una alternativa a la soja texturizada, indicado para aquellas personas que sufren de intolerancia a la soja. Cocinar antes de consumir. Apto veganos.

Modo de empleo

Uso gastronómico.