Parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío. Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces. Vegano. Sin gluten y sin lactosa.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Arroz vaporizado (pre-cocinado)*

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 1570KJ / 370kcal
Grasas: 0,52 g
Hidratos de carbono: 80 g
Fibra alimentaria: 0,001 g
Proteínas: 6,5 g
Sal: 0,0075 g

(*)= Procedente de cultivo ecológico.
+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo:
Tiempo aproximado de cocción: 12-15 minutos.
Almacenar en lugar seco y fresco.