Arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio: una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo. Vegano. Sin gluten y sin lactosa.

Precauciones:
No se han descrito.

Composición:
Arroz integral grano redondo (100%)*

Valor nutricional por 100 g:
Valor energético: 1516 kJ / 362 kcal
Grasas: 2,7g
De las cuales saturadas: 0,5g
Hidratos de carbono:76,2g
De los cuales azúcares: 0,1g
Fibra alimentaria: 3,4g
Proteínas: 7,5g
Sal: < 0,1 g

(*)= Procedente de cultivo ecológico.
+ Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo:
Tiempo aproximado de cocción: 35-45 minutos.
Almacenar en lugar seco y fresco.